Como ya adelantamos, el pasado jueves 26 de febrero tuvo lugar en las instalaciones de Distribuciones Corona, la segunda parte de “Mocay Academy”.
En esta ocasión la formación que se ofrecía era de un nivel más avanzado que el curso anterior ya que en este se trataban métodos específicos en el cremado y vertido de la leche.
Todos los participantes que asistieron al evento, practicaron durante más de cuatro horas diferentes técnicas, disfrutando y aprendiendo todos los secretos del TOPPING, ETCHING Y LATTE ART.
El curso fue impartido por una de los cuatro baristas que integran y dan forma a “Mocay Academy”, Vanesa Santamaría, quien motivó a los asistente con el siguiente mensaje: “Pensar que todos lleváis un artista dentro, vuestro café es un lienzo en blanco y vuestra Jarra de leche un pincel con el que pintar, desatar vuestra creatividad y demostrar de lo que sois capaces”.
El grado de satisfacción entre los asistentes fue mayúsculo viendo recompensado su gran esfuerzo con la creación de sus primeras obras de arte. Todos los presentes coincidían en el aumento de demanda de este tipo de productos por parte de un sector de clientes, y mostraron gran interés en asistir próximamente a la tercera y última parte de “Mocay Academy”, basado en la preparación de combinados especiales teniendo como base el Café.
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